牡蠣天ぷら生姜あんかけそば
材料
| 冷凍そば | 1食分 |
| A 牡蠣（天ぷら） | 50ｇ |
| A 春菊（天ぷら） | 7ｇ |
| A しいたけ（天ぷら） | 12ｇ |
| A ほうれん草（ゆで） | 20g |
| A もみじ麩 | 3g |
| B 長ねぎ（斜め） | 20g |
| B 大根おろし | 30g |
| B 生姜おろし | 15g |
| C 白だし | 40ml |
| C 水 | 400ml |
| 片栗粉 | 3g |
作り方
- 具材を準備しておきます。
- 鍋にCを合わせ、Bを加えて温め、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- たっぷりのお湯で冷凍そばを解凍し、湯切りして器に盛ります。
- 2のつゆを注ぎ、Aの具材を盛りつけて、出来あがりです。
