たくあんのちらしうどん
「流水麺」 ひなまつり 簡単 行事・季節
材料
| 「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
| たくあん | 50ｇ |
| しらす干し | 30ｇ |
| 大葉 | 1枚 |
| 刻みのり | 適量 |
| 紅生姜 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1と1/2 |
| 酢 | 大さじ1と1/2 |
作り方
- たくあんは細切りに、大葉は千切りにします。
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りします。
- ボウルに酢、サラダ油を混ぜ合わせ、2、たくあん、大葉としらす干しを加えて和えます。
- 器に3を盛り付け、刻みのり、紅生姜を散らして出来あがりです。
