担々風冷しうどん
「流水麺」 簡単
材料
| 「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
| ザーサイ | 40g |
| ツナ | 小1/2缶 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| ラー油 | 適量 |
| 白ごま | 適量 |
| ごまだれつゆ | 90ml |
作り方
- ザーサイはみじん切りに、長ねぎは白髪ねぎにします。
- ボウルにザーサイ、ツナ、ごま油、ごまだれつゆを混ぜ合わせます。
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- 3の上に2をかけ、白髪ねぎと白ごまを散らし、お好みでラー油をまわしかけて出来あがりです。
