なめこおろしそば

「流水麺」 簡単
材料
| 「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 | 2食分 |
| なめこ | 40g |
| 大根 | 40g |
| かつお節 | 適量 |
| 万能ねぎ | 適量 |
| めんつゆ | 適量 |
作り方
- なめこはサッと湯通しし、大根は皮をむいてすりおろします。
- 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- 2の上に、なめこ、大根おろし、かつお節を盛り付けます。
- 万能ねぎを散らし、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。

「流水麺」 簡単
| 「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 | 2食分 |
| なめこ | 40g |
| 大根 | 40g |
| かつお節 | 適量 |
| 万能ねぎ | 適量 |
| めんつゆ | 適量 |