五目焼ビーフン
定番食材を使った具だくさんの焼ビーフンです。
材料
| ビーフン | 1食分 |
| 添付ソース | 1食分 |
| 豚バラ肉 | 80g |
| キャベツ（一口大） | 30g |
| にら（5cm長さにカット） | 10g |
| しいたけ（スライス） | 2個 |
| にんじん（5cm長さ短冊切り） | 15g |
| もやし | 30g |
| 春菊 | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 水 | 25ml |
作り方
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉、にんじん、しいたけの順に加え軽く炒めます。
- 1 にキャベツ、もやし、にらを加え炒め、少ししんなりしたら、ビーフンを入れ、水をビーフンにまぶすように加え、ほぐしながら水気がなくなるまで炒めます。
- 添付のソースを入れ、よく混ぜ合わせながら炒めます。
- お皿に 3 を盛り、上に春菊を乗せたら出来あがりです。
