スタミナホルモン焼そば
「鉄板麺」
ホルモンと野菜のスタミナメニュー。卵黄で味変にもなります。
※シマダヤファンの方のレシピを参考にしました!
材料
| 「鉄板麺」お好みソース味 | 1食分 |
| A ホルモン | 30g |
| A キャベツ（ざく切り一口大） | 50g |
| A にんじん（短冊切り） | 5g |
| A ニラ（ざく切り） | 10g |
| A もやし | 30g |
| サラダ油 | 適量 |
| 水 | 50cc |
| ＜トッピング用＞ | |
| 紅生姜 | 適量 |
| 青ネギ（小口切り） | 適量 |
| 卵黄 | 1個 |
作り方
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、A の具材を炒めます。
- めんを入れ、水をめんにまぶすように加え、ほぐしながら水気がなくなるまで炒めます。
- 添付のソースを入れて、よく混ぜ合わせながら炒めます。
- お皿に盛り、紅生姜、青ネギ、卵黄、添付のあおさをかけて出来あがりです。
