きのこのチーズ風味焼そば
「鉄板麺」
4種類のきのこで旨みたっぷり。粉チーズでほんのり洋風に仕上げました。
材料
| 焼そば | 1食分 |
| 添付ソース | 1食分 |
| しめじ（小房） | 8g |
| えのき（小房） | 10g |
| 椎茸（スライス） | 15g |
| エリンギ（スライス） | 15g |
| 万能ねぎ | 4g |
| 粉チーズ | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- フライパンにサラダ油をひき、しめじ、えのき、しいたけ、エリンギを炒めます。
- 1にめんを入れ、水を加えてほぐし、炒めます。
- 添付ソースを加えてさらに炒めたら、お皿に盛ります。
- 万能ねぎ、粉チーズをかけて出来あがりです。
