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「鉄板麺」レシピ

  • 焼そばナポリタン
  • スタミナホルモン焼そば
  • こんがりチーズと卵の焼そば
  • 焼そばパン

焼そばナポリタン

焼そばナポリタン
材料
「鉄板麺」
焼ナポリタン味
めん 1食分
ソース 1食分
適量
添付ソース
1食分
A ウインナー 20g
たまねぎ 30g
ピーマン 15g
45ml
作り方
1
熱したフライパンに油をひき、A の具材を炒めます。
2
強火 めんを入れ、水をまぶすように加え、ほぐしながら水気がなくなるまで炒めます。
3
弱火 添付のソースを入れてよく混ぜ合わせながら炒めます。
4
お皿に盛りつけて出来あがりです。

スタミナホルモン焼そば

スタミナホルモン焼そば
材料
「鉄板麺」
お好みソース味
めん 1食分
ソース 1食分
あおさ 1食分
A ホルモン 30g
キャベツ
(ざく切り一口大)
50g
にんじん(短冊切り) 5g
ニラ(ざく切り) 10g
もやし 30g
適量
45ml
<トッピング用>
紅ショウガ
適量
青ネギ(小口切り)
適量
卵黄
1個
作り方
1
熱したフライパンに油をひき、A の具材を炒めます。
2
めんを入れ、水をめんにまぶすように加え、ほぐしながら水気がなくなるまで炒めます。
3
添付のソースを入れて、よく混ぜ合わせながら炒めます。
4
お皿に盛り、紅しょうが、青ネギ、卵黄、添付のあおさをかけて出来あがりです。

こんがりチーズとたまごの焼そば

こんがりチーズとたまごの焼そば
材料
「鉄板麺」
縁日ソース味
めん 1食分
ソース 1食分
あおさ 1食分
A 豚肉(ざく切り一口大) 30g
キャベツ 50g
もやし 30g
にんじん(短冊切り) 5g
ピーマン(細切り) 10g
しめじ(軸を除き、
小房に分ける)
10g
適量
45ml
<トッピング用>
たまご
1個
ピザ用チーズ
適量
青ネギ(小口切り)
適量
マヨネーズ
適量
作り方
1
熱したフライパンに油をひき、A の具材を炒めます。
2
めんを入れ、水をめんにまぶすように加え、ほぐしながら水気がなくなるまで炒めます。
3
添付のソースを入れて、よく混ぜ合わせながら炒め、グラタン皿に盛ります。
4
卵は溶きほぐし、フライパンに油を熱し、半熟に炒めます。
5
グラタン皿に 4 とチーズをのせ、マヨネーズをかけ、オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼きます。
6
添付のあおさと青ネギを散らして出来あがりです。

なかよしこぶたのオム焼そば

なかよしこぶたのオム焼そば
材料
「鉄板麺」
お好みソース味
めん 1食分
ソース 1食分
あおさ 1食分
適量
45ml
A 豚バラ薄切り肉
(一口大)
100g
キャベツ(ざく切り) 40g
ピーマン(細切り) 15g
にんじん(短冊切り) 10g
エリンギ(薄切り) 1/2本
もやし 50g
B 溶きたまご 2個
牛乳 大さじ1
C リーフレタス 適量
ミニトマト 適量
D スライスハム(型で抜く) 適量
スライスチーズ
(型で抜く)
適量
焼のり
(目や口の形に切る)
適量
炒りごま(黒) 適量
作り方
1
フライパンを熱して油を入れ、Aを火の通りにくい順に入れて炒めます。
2
1にめんと水を加え、水気がなくなるまで炒め合わせ、添付のソースを加えて全体に味を絡め、取り出します。
3
2のフライパンをきれいにして熱し、油を入れ、混ぜ合わせたBを流し入れ、全体に広げてふちが少しかたまって半熟状になったら火を止め、中央に2をのせ、たまごの両端をかぶせて皿に盛ります。
4
3に添付のあおさをかけてCを添え、Dの材料で作ったこぶたの顔を飾って出来あがりです。

「鉄板麺」

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