ぷりぷり！もちもち！キムちくわ焼そば
「鉄板麺」
ぷりぷりしたこんにゃくともちもちしたちくわの食感が楽しい焼そばです。キムチとごま油で韓国風に仕上げました。
材料
| 「鉄板麺」お好みソース味 | 1食分 |
| A もやし | 120g |
| A こんにゃく（ひと口大） | 50g |
| A 白菜キムチ（ひと口大） | 40g |
| A ちくわ（幅5mm） | 30g |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| 水 | 50cc |
| 青ネギ（小口切り） | 適量 |
| 削りがつお | 適量 |
作り方
- フライパンにごま油を熱し、A を入れて約2分間強火で炒めます。
- めんと水45mlを加えて、ほぐしながら炒め、水分が飛んだら添付のソースを加え、さらに炒めます。
- 器に 2 を盛り付け、キムチ（20g）をのせて青ねぎをちらし、削りがつおと添付のあおさをかけて出来あがりです。
※こんにゃくはスプーンでちぎるのがおすすめです。
