梅やっこそば

梅やっこそば

「流水麺」 簡単

材料

「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 2食分
絹ごし豆腐 1/4丁
梅肉 1個分
かつお節 適量
めんつゆ 適量

作り方

  1. 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
  2. 1の上に一口大にカットした豆腐、かつお節、梅肉を盛り付けます。
  3. 冷しためんつゆをかけて出来あがりです。

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