ピリッとめかぶうどん
「流水麺」 簡単
材料
| 「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
| いかそうめん | 20g |
| めかぶ | 25ｇ |
| 納豆 | 1/2パック |
| うずらの卵 | 1個 |
| 万能ねぎ | 適量 |
| うどんつゆ | 150ml |
| 柚子胡椒 | 小さじ1/4 |
| おろし生姜 | 少々 |
作り方
- ボールにうどんつゆと柚子胡椒、おろし生姜をよく混ぜ合わせておきます。
- 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
- うどんの上に具材を盛り付け、うずらの卵を落とし1のうどんつゆをかけます。
- 仕上げに小口切りにした万能ねぎを散らして出来あがりです。
