キーマカレーざる麺
材料
| 「もみ打ち」ざる麺 香味めんつゆ | 1食分 |
| 添付和風つゆ,香味油 | 1食分 |
| 豚ひき肉 | 40ｇ |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 1/8個 |
| 市販のカレールウ | 1/4かけ |
| ミックスベジタブル | 10g |
| ゆで卵 | 1個 |
| 塩こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 玉ねぎはみじん切り、カレールウは包丁で細かく切るか、おろしがねで削ります。
- サラダ油を熱したフライパンでたまねぎを炒め、しんなりしてきたら豚ひき肉を炒め、豚肉の色が変わったら、ミックスベジタブルをいれ、塩こしょうをふります。
- 1 のカレールウを 2 にふりかけ、よく混ぜ合わせます。
- たっぷりのお湯でゆでためんを冷水にさらし、よく水を切り器に盛り、 3 のキーマカレーとゆでたまごを添えます。
- 小鉢に添付のつゆと香味油をいれ、4 をつけてお召し上がりください。
