| 糖質量 （1人前） |
約31.7g |
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材 料
| 「健美麺」糖質40％カット 本うどん1食 | 2食分 | |
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| A | 鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| 水 | 600ml | |
| B | 豚バラ薄切り肉（一口大に切る） | 100g |
| にんじん（細切り） | 50g | |
| たけのこの水煮（細切り） | 50g | |
| 生しいたけ（薄切り） | 2枚 | |
| C | しょうゆ | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ3 | |
| ラー油 | 小さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| 溶きたまご | 2個分 | |
| 万能ねぎ（小口切り） | 10g | |
作り方
| 1. | 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらBを入れて具材に火が通るまで煮て、あくを取り除き、混ぜ合わせたCとうどんを加えて煮ます。 |
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| 2. | 1に溶きたまごをまわし入れ、火が通ったら器に盛って万能ねぎを散らして出来あがりです。 |
