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流水麺メニュー百選

豆乳カレーの冷やしうどん
豆乳カレーの冷やしうどん
材 料
「流水麺」うどん 2人前 1袋
A めんつゆ 適量
豆乳 200ml
カレー粉 大さじ1
B 市販のそぼろ瓶詰 80g
アボカド(角切り) 1/2個
トマト(角切り) 1個
香菜 適量

作り方
1. 「流水麺」うどんは水でほぐし、ざるに入れてよく水気をきり、器に盛ります。
2. ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 1にBを彩りよく盛り付け、2を注いで香菜を飾って出来あがりです。