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「流水麺」メニュー百選
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うどん
| カッペリーニ風うどん
流水麺メニュー百選
カッペリーニ風うどん
材 料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前
1食分
A
めんつゆ
適量
オリーブオイル
大さじ4
レモン汁
大さじ1
塩
適量
粗びき黒こしょう
適量
B
トマト(ざく切り)
1個
生ハム
80g
アボカド(薄いくし形切りにし、レモン汁をかける)
1/2個
作り方
1.
「流水麺」うどんは水でほぐし、ざるに入れてよく水気をきり、器に盛ります。
2.
1によく混ぜ合わせたAを加えて全体を和え、Bを彩りよく盛り付けて出来あがりです。
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