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流水麺メニュー百選
ビビン麺風うどん
材 料
「流水麺」うどん
1食分
めんつゆ
適量
きゅうり
1/6本
トマト
1/8個
ゆで卵
1/2個
キムチ
30g
ごま油
大さじ1
にんにくすりおろし
少々
コチュジャン
小さじ1
糸唐辛子
適量
作り方
1.
流水で麺をほぐし、水気を切り、ごま油・にんにくすりおろし・コチュジャンと和えてお皿に盛ります。
2.
1にきゅうりの薄切り、トマトの半月切り、ゆで卵、キムチ、糸唐辛子を盛り、めんつゆをかけたら出来あがりです。
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