流水麺メニュー百選
ビビン麺風うどん
材 料
| 「流水麺」うどん | 1食分 | |
| 「流水麺」用 だしが香る ぶっかけつゆ 2人前 | 1/2袋 | |
| きゅうり | 1/6本 | |
| トマト | 1/8個 | |
| ゆで卵 | 1/2個 | |
| キムチ | 30g | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| にんにくすりおろし | 少々 | |
| コチュジャン | 小さじ1 | |
| 糸唐辛子 | 適量 | |
作り方
| 1. | 流水で麺をほぐし、水気を切り、ごま油・にんにくすりおろし・コチュジャンと和えてお皿に盛ります。 |
| 2. | 1にきゅうりの薄切り、トマトの半月切り、ゆで卵、キムチ、糸唐辛子を盛り、ぶっかけつゆをかけたら出来あがりです。 |
