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流水麺メニュー百選

めんたいことしゃきしゃき野菜のサラダうどん
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材 料
「流水麺」うどん 2食分
辛子明太子(ほぐし) 15g
オクラ(ゆで・小口) 25g
山芋(拍子切り) 50g
水菜(3cm長) 15g
めんつゆ 80ml
刻みのり 少々

作り方
1. 具材をそれぞれ準備しておき、山芋と明太子を和えておきます。
2. 「流水麺」うどんを水でほぐし皿に盛り付けます
3. めんつゆをかけ、具材を盛りつけ、刻みのりを飾ります。

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