シマダヤ株式会社

流水麺メニュー百選

冷たまうどん
冷たまうどん
材 料
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 2食分
卵黄 1個
万能ねぎ 適量
刻みのり 適量
めんつゆ 適量

作り方
1. 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
2. 1の上に、卵黄、万能ねぎ、刻みのりを盛り付けます。
3. 冷しためんつゆをかけて出来あがりです。