流水麺メニュー百選
とろろうどん
材 料
| 「流水麺」うどん | 2食分 |
| 山芋 | 80g |
| 卵黄 | 1個分 |
| 刻みのり | 適量 |
| 万能ねぎ | 適量 |
| ごま | 適量 |
| おろし生姜 | 適量 |
| めんつゆ | 適量 |
作り方
| 1. | 山芋は皮をむいてすりおろし、とろろにします。 |
| 2. | 「流水麺」うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。 |
| 3. | ２の上に、準備した具材を盛り付け、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。 |
| 「流水麺」うどん | 2食分 |
| 山芋 | 80g |
| 卵黄 | 1個分 |
| 刻みのり | 適量 |
| 万能ねぎ | 適量 |
| ごま | 適量 |
| おろし生姜 | 適量 |
| めんつゆ | 適量 |
| 1. | 山芋は皮をむいてすりおろし、とろろにします。 |
| 2. | 「流水麺」うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。 |
| 3. | ２の上に、準備した具材を盛り付け、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。 |
