流水麺メニュー百選

担々風冷しうどん

材　料

作り方

1.	ザーサイはみじん切りに、長ねぎは白髪ねぎにします。
2.	ボウルにザーサイ、ツナ、ごま油、ごまだれつゆを混ぜ合わせます。
3.	「流水麺」国産小麦粉使用うどんを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
4.	3の上に2をかけ、白髪ねぎと白ごまを散らし、お好みでラー油をまわしかけて出来あがりです。