流水麺メニュー百選
担々つけうどん
材 料
| 「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前 | 2食分 |
| ひき肉 | 50g |
| 醤油 | 5g |
| テンメンジャン | 5g |
| 万能ねぎ（小口切り） | 5g |
| 糸唐辛子 | 少々 |
| 椎茸（スライス） | 20g |
| しめじ | 20g |
| 坦々スープ | 35g |
| お湯 | 150g |
| ラー油 | 少々 |
| 白ゴマ | 少々 |
作り方
| 1. | フライパンに油をさし、ひき肉を炒め、Aで味付けしておきます。 |
| 2. | 椎茸、しめじを炒め、Bを加え沸かし、小器に盛ります。 |
| 3. | 「流水麺」国産小麦粉使用 うどんを水でほぐし器に盛ります。1の肉みそを盛り、万能ねぎ、糸唐辛子を飾ります。 |
