流水麺メニュー百選

ゴロゴロ野菜の和風スープカレーそうめん

市販の幼児用レトルトカレーを活用。具材は手軽な冷凍野菜などを使い、栄養バランスはもちろん、ボリューム感も感じられる一品です。

材　料（2人分）

作り方

1.	そうめんをザルにあけ、さっと水でほぐして、水気をよく切り、器に盛ります。
2.	温野菜ミックスは耐熱皿に入れ、600Wで3分加熱する。ウインナーはアルミホイルを敷き、2分程焼いておきます。
3.	鍋にレトルトカレーの中身をあけ、水、めんつゆを入れ、沸騰したら火を止める。塩気は味をみて調節します。
4.	別の器に3を入れ、2の具材、うずら卵、プチトマトをトッピングし、1を添えて、出来あがりです。