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「流水麺」メニュー百選
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野菜たっぷり柚子胡椒そうめん
流水麺メニュー百選
野菜たっぷり柚子胡椒そうめん
材 料
「流水麺」国産小麦粉使用 そうめん 2人前
1食分
めんつゆ
適量
なす
1/4個
きゅうり
1/4本
みょうが
1/2個
大葉
1枚
納豆
1/2パック
柚子胡椒
小さじ1/3〜1/4
作り方
1.
流水で麺をほぐし、水気を切ってお皿に盛ります。
2.
なす・きゅうり・みょうがを5mm角に切り、納豆・納豆のたれ(添付のもの)・柚子胡椒と和えて1.に盛ります。
3.
大葉の千切りを飾り、めんつゆをかけたら出来あがりです。
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