流水麺メニュー百選
うなぎとろろそうめん
材 料
| 「流水麺」そうめん 2人前 | 1食分 | |
| 「流水麺」用 だしが香る ぶっかけつゆ 2人前 |
1/2袋 | |
| うなぎ蒲焼き | 50g | |
| 山芋（すりおろし） | 40g | |
| 大葉 | 1枚 | |
| きゅうり | 1/4本 | |
| みょうが | 1/4個 | |
作り方
| 1. | 「流水麺」国産小麦粉使用 そうめんを水でほぐし、ざるでよく水切りして、お皿に盛ります。 |
| 2. | 1 に、食べやすい大きさに切ったうなぎ・大葉・山芋と、千切りにしたきゅうり・みょうがを盛ります。 |
| 3. | 2 に「流水麺」用だしが香るぶっかけつゆをかけたら出来あがりです。 |
