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流水麺メニュー百選
梅おろしとろろそば
材 料
| 「流水麺」そば | 2食分 |
| 梅干し（たたく） | 10g |
| 大根おろし | 50g |
| オクラ（小口切り） | 30g |
| 大葉（千切り） | 1枚 |
| 冷し専用ストレートめんつゆ | 60ml |
作り方
| 1. | オクラはボイルし、カットする。その他具材もカットしておく。大根おろしと梅は合わせておきます。 |
| 2. | 「流水麺」そばを水でほぐし皿に盛ります。 |
| 3. | １、２を盛りつけ、めんつゆをかけます。 |
