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流水麺メニュー百選
梅おろしとろろそば
材 料
「流水麺」そば
2食分
梅干し（たたく）
10g
大根おろし
50g
オクラ（小口切り）
30g
大葉（千切り）
1枚
冷し専用ストレートめんつゆ
60ml
作り方
1.
オクラはボイルし、カットする。その他具材もカットしておく。大根おろしと梅は合わせておきます。
2.
「流水麺」そばを水でほぐし皿に盛ります。
3.
１、２を盛りつけ、めんつゆをかけます。
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