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「流水麺」メニュー百選
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そば
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流水麺メニュー百選
なめこおろしとおぼろ昆布のぶっかけそば
材 料
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前
2食分
なめこ
40g
大根おろし
40g
とろろこぶ
1g
刻みのり
適量
わさび
少々
ストレートめんつゆ
300ml
作り方
1.
なめこはゆでて、めんつゆをふりかけておきます。
2.
「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし皿に盛ります。
3.
めんつゆを2にかけ、具をのせます。
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