流水麺メニュー百選
おろし味噌ベジそば
材 料
| 「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 | 2食分 | |
| 水菜（3cm長） | 15g | |
| みょうが（スライス） | 10g | |
| 茄子（スライス） | 15g | |
| A | 大根おろし | 110g |
| 万能ねぎ（小口切り） | 5g | |
| 味噌 | 10g | |
| めんつゆ（希釈） | 10ml | |
| 七味唐辛子 | 少々 | |
作り方
| 1. | ボウルにAをあわせ冷やしておきます。 |
| 2. | Aは、ボウルに入れよく混ぜあわせ、冷しておきます。 |
| 3. | 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし皿に盛ります。 |
| 4. | 2を小器に入れ添えます。 |
