流水麺メニュー百選
冷し金平そば
材 料
| 「流水麺」そば | 2食分 | |
| ごぼうと人参の金平 | 80g | |
| 白ごま | 少々 | |
| 水菜（5cm長） | 15g | |
| A | 関西つゆ | 30g |
| かつおだし | 120g | |
| 柚子胡椒 | 1g | |
作り方
| 1. | ボウルにAをあわせ冷やしておきます。 |
| 2. | 「流水麺」そばを水でほぐし皿に盛ります。 |
| 3. | カットした水菜、金平をのせ、１のつゆをかけます。 |
| 「流水麺」そば | 2食分 | |
| ごぼうと人参の金平 | 80g | |
| 白ごま | 少々 | |
| 水菜（5cm長） | 15g | |
| A | 関西つゆ | 30g |
| かつおだし | 120g | |
| 柚子胡椒 | 1g | |
| 1. | ボウルにAをあわせ冷やしておきます。 |
| 2. | 「流水麺」そばを水でほぐし皿に盛ります。 |
| 3. | カットした水菜、金平をのせ、１のつゆをかけます。 |
