流水麺メニュー百選
ぶっかけたぬきつねそば
材 料
| 「流水麺」そば | 2食分 |
| あげ玉 | 10g |
| 味付け油揚げ | 1枚 |
| にんじん | 10g |
| しいたけ | 1枚 |
| 三つ葉 | 1本 |
| めんつゆ | 適量 |
作り方
| 1. | にんじんは食べやすい大きさにカットして下ゆでし、しいたけも下ゆでしておきます。 |
| 2. | 「流水麺」そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。 |
| 3. | ２の上に、あげ玉、味付け油揚げと１のにんじん、しいたけを盛り付けます。 |
| 4. | 冷しためんつゆをかけ、三つ葉を散らして出来あがりです。 |
