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流水麺メニュー百選

冷しかやくそば

材　料

「流水麺」そば	2食分
しば漬け	15g
たくあん	15g
野沢菜	15g
かぶ浅漬け	15g
かまぼこ	2切
しいたけ	1枚
めんつゆ	適量

作り方

1.	漬物類は角切りにし、しいたけは下ゆでしておきます。
2.	「流水麺」そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
3.	２の上に刻んだ漬物、しいたけ、かまぼこを盛り付け、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。

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