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流水麺メニュー百選

納豆おろしそば
納豆おろしそば
材 料
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 2食分
納豆 1/2パック
おくら 1本
大根おろし 30g
しらす 10g
卵黄 1個分
めんつゆ 適量

作り方
1. 納豆は、添付のつゆ、からしでよく和え、おくらは下ゆでして小口切りにします。
2. 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
3. 2の上に、準備した具材を彩りよく盛り付け、冷しためんつゆをかけて出来あがりです。