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流水麺メニュー百選

水菜と大豆のごまだれそば
水菜と大豆のごまだれそば
材 料
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前 2食分
カニかまぼこ 2本
煮大豆 10g
玉ねぎ 10g
水菜 15g
ごまだれつゆ 適量

作り方
1. 水菜は5cm長にカットし、玉ねぎは薄切りにします。
2. 「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
3. そばの上に、準備した野菜を盛り付けて裂いたカニかまぼこと大豆を飾ります。
4. 仕上げにごまだれつゆをかけて出来あがりです。