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流水麺メニュー百選

みょうがそば

みょうがそば

材　料

「流水麺」そば	2食分
みょうが	2個
かいわれ大根	10g
長ねぎ	適量
白ごま	適量
めんつゆ	適量

作り方

1.	みょうがは細切りにし、かいわれ大根を混ぜ合わせます。
2.	「流水麺」そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
3.	２の上に、１を盛り付けて冷しためんつゆをかけます。
4.	白ごまを散らし、小口切りにした長ねぎを添えて出来あがりです。

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