流水麺メニュー百選
穴子南蛮そば
材 料
| 「流水麺」そば | 2食分 |
| 穴子蒲焼 | 2切 |
| しし唐 | 2本 |
| 長ねぎ | 適量 |
| 七味唐辛子 | 適宜 |
| めんつゆ | 適量 |
作り方
| 1. | しし唐はフライパンで焼き目をつけておき、長ねぎは小口切りにします。 |
| 2. | 「流水麺」そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。 |
| 3. | ２の上に、穴子蒲焼、１のしし唐、長ねぎを盛り付けます。 |
| 4. | 冷しためんつゆをかけ、七味唐辛子をふって出来あがりです。 |
| 「流水麺」そば | 2食分 |
| 穴子蒲焼 | 2切 |
| しし唐 | 2本 |
| 長ねぎ | 適量 |
| 七味唐辛子 | 適宜 |
| めんつゆ | 適量 |
| 1. | しし唐はフライパンで焼き目をつけておき、長ねぎは小口切りにします。 |
| 2. | 「流水麺」そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。 |
| 3. | ２の上に、穴子蒲焼、１のしし唐、長ねぎを盛り付けます。 |
| 4. | 冷しためんつゆをかけ、七味唐辛子をふって出来あがりです。 |
