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「流水麺」メニュー百選
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水菜とあさりのシャキシャキそば
流水麺メニュー百選
水菜とあさりのシャキシャキそば
材 料
「流水麺」国産そば粉使用 そば 2人前
2食分
水菜
30g
あさり水煮缶
30g
刻みのり
少々
めんつゆ(濃縮タイプ)
適量
作り方
1.
めんつゆにあさりの水煮缶の煮汁と水を加えて規定通り希釈します。
2.
「流水麺」国産そば粉使用 そばを水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
3.
2の上に、水菜、あさりを盛り付け、1のつゆをかけます。
4.
刻みのりを散らして出来あがりです。
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