ゴロゴロステーキ ぜいたく おうちBBQ焼そば
焼そばと一緒に焼いたサイコロステーキや野菜など、おうちでバーベキュー感覚を楽しめる一品です。かぼちゃや人参はあらかじめ電子レンジで軽く加熱しておくと、調理しやすいですよ。
※写真は1人分です
| カロリー （1人分） |
約610kcal |
|---|
-
P
27.5gたんぱく質
-
F
30.1g脂質
-
C
55.8g炭水化物
材 料（2人分）
| 3食塩焼そば ソース付 | 1食分 | |
|---|---|---|
| 牛もも肉 （サイコロステーキ用） |
200g | |
| 玉ねぎ （1㎝幅の輪切り） |
1/2個 （100g） |
|
| ゆでとうもろこし （縦半分にして2等分） |
1/4本 | |
| なす （2㎝幅の輪切り） |
1本 | |
| かぼちゃ （1㎝幅のスライス） |
60g | |
| 人参 （1㎝幅の輪切り） |
60g | |
| アスパラガス （斜め3等分） |
2本 | |
| A | おろしにんにく | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 | |
| 黒胡椒 | 少々 | |
| サラダ油 （肉、野菜用） |
大さじ1 | |
| サラダ油 （焼そば用） |
小さじ1 | |
| 塩、こしょう （野菜用） |
少々 | |
作り方
| 1. | サイコロステーキ用の牛もも肉をビニール袋に入れ、Aを入れ揉みこみ、10分おきます。耐熱皿にかぼちゃ、人参を入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分半加熱します。 |
|---|---|
| 2. | ホットプレートにサラダ油を入れ、玉ねぎ、ゆでとうもろこし、なす、かぼちゃ、人参、アスパラガスを焼き、塩こしょうで味付けします。 |
| 3. | 2をホットプレートの端に寄せ、サラダ油を入れ、めんと水50mlを加え、ほぐしながら炒め、水分がなくなったら添付の粉末ソースで味付けします。同時にサイコロステーキも焼きます。 |
| 4. | 仕上げにサイコロステーキに黒胡椒を振ったら、出来あがりです。 ※それぞれに味が付いていますが、お好みで焼肉のたれやBBQソースをつけてもgood ! |
