レモンでさっぱり ねぎ焼そば
大阪・十三のねぎ焼をイメージし、焼そばでアレンジしました。牛すじなど下処理に時間がかかるものは缶詰を利用することで、調理の手間を大幅にカット。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
※写真は1人分です
| カロリー （1人分） |
約468kcal |
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P
18.1gたんぱく質
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F
13.2g脂質
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C
71.1g炭水化物
材 料（2人分）
| 「鉄板麺」縁日屋台ソース味 | 2食分 | |
|---|---|---|
| 缶つま 牛すじこんにゃく | 1缶 | |
| もやし | 1袋 （200g） |
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| 青ネギ （輪切り） |
4本 （100g） |
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| レモン （くし形切り） |
1/4個 | |
| サラダ油 | 小さじ2 | |
作り方
| 1. | フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、もやしをさっと炒めます。 |
|---|---|
| 2. | 1にめんと水90mlを加え、ほぐしながら炒め、水分がなくなったら、缶詰の牛すじこんにゃく、添付のソースを加えて味付けします。 |
| 3. | 火を止めて皿に盛り、たっぷりの青ネギをトッピングし、レモンを添えて出来あがりです。 |
