とちぎプレート★ポテト入り焼そば
栃木名物ポテト入り焼そばを再現しました。同県内の名物 宇都宮餃子をイメージし、お好みの餃子も一緒に並べて焼けば、アツアツでボリューム満点の一品になります。
※写真は焼そば1人分です ※餃子の栄養成分値は含みません
| カロリー （1人分） |
約629kcal |
|---|
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P
17.1gたんぱく質
-
F
24.8g脂質
-
C
84.5g炭水化物
材 料（2人分）／餃子はお好みで
| 「鉄板麺」お好みソース味 | 2食分 | |
|---|---|---|
| じゃがいも | 1個 （150g） |
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| 豚バラ肉 （3cm幅に切る） |
80g | |
| キャベツ （ざく切り） |
80g | |
| 玉ねぎ （スライス） |
1/2個 （100g） |
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| 水 | 90ml | |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 | |
| 紅生姜 | 適量 | |
| サラダ油 | 小さじ2 | |
| お好みの餃子 | お好みの 量で |
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作り方
| 1. | じゃがいもは1個ずつラップに包み、電子レンジ（600W）で2分半加熱します（加熱が足りない場合は、30秒ずつ追加します）。皮を剥き、一口大に切ります。 |
|---|---|
| 2. | 中温に温めておいたホットプレートにサラダ油を入れ、豚肉を炒め、肉の色が変わったらキャベツ、玉ねぎ、じゃがいもを加え、炒めます。 |
| 3. | 2にめん、水、鶏がらスープの素を加えて、ほぐしながら炒め、水分がなくなったら、添付のソースを加えて味付けします。 |
| 4. | 仕上げに添付のあおさをかけ、紅生姜を添えて出来あがりです。お好みで、ホットプレートの半分にお好みの餃子を並べて焼きます。 |
