なかよしこぶたのオム焼そば
※写真は1人分です
材 料（2人分）
| 「鉄板麺」お好みソース味 | 2食分 | |
|---|---|---|
| サラダ油 | 適量 | |
| 水 | 100ml | |
| A | 豚バラ薄切り肉（一口大） | 200g |
| キャベツ（ざく切り） | 80g | |
| ピーマン（細切り） | 1個 | |
| にんじん（短冊切り） | 1/4本 | |
| エリンギ（薄切り） | 1本 | |
| もやし | 100g | |
| B | 溶きたまご | 3個 |
| 牛乳 | 大さじ2 | |
| C | リーフレタス | 適量 |
| ミニトマト | 適量 | |
| D | スライスハム（型で抜く） | 適量 |
| スライスチーズ（型で抜く） | 適量 | |
| 焼のり（目や口の形に切る） | 適量 | |
| 炒りごま（黒） | 適量 | |
作り方
| 1. | フライパンを熱してサラダ油を入れ、Aを火の通りにくい順に入れて炒めます。 |
|---|---|
| 2. | 1にめんと水を加え、水気がなくなるまで炒め合わせ、添付のソースを加えて全体に味を絡め、取り出します。 |
| 3. | 2のフライパンをきれいにして熱し、サラダ油を入れ、混ぜ合わせたBの半量を流し入れ、全体に広げてふちが少しかたまって半熟状になったら火を止め、中央に2の半量をのせ、たまごの両端をかぶせて皿に盛ります。同様にして合計2つ作ります。 |
| 4. | 3に添付のあおさをかけてCを添え、Dの材料で作ったこぶたの顔を飾って出来あがりです。 |
