そうめんチャンプルー
手頃なツナ缶を使ったそうめんチャンプルー。ツナ缶の油も一緒に使うことで、炒める際に麺同士がくっつかず、美味しく出来あがります。
材 料
| 「真打」にゅう麺 1食 | 1食分 | |
| ツナ缶（油漬け） | 1/2缶 | |
| 玉ねぎ（スライス） | 1/4個（50g） | |
| にんじん（千切り） | 1/8本（15g） | |
| 白だし | 大さじ2 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 万能ねぎ（小口切り） | 適量 | |
| かつおぶし | 適量 | |
作り方
| 1. | フライパンにごま油を入れ中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを入れ炒める。具材に火が通ったら、500Wで30秒レンジにかけたにゅう麺、ツナ缶をオイルごと加え、白だしで味付けします。 |
| 2. | お皿に盛り、万能ねぎ、かつおぶしを散らして出来あがりです。 |
