【離乳食後期に】手づかみでOK！ 納豆としらすのにぎにぎうどん
手づかみ食べが盛んになってくる、離乳食後期におススメのにぎにぎうどんです。汚したりこぼしたり…とお世話が増えて大変な時期にも、手づかみで食べさせやすいですよ。 うどんのゆで時間や与える量は月齢に応じて、調整してください。
※写真は1回分の食事量です
| カロリー （1回分） |
約168kcal |
|---|
-
P
9.5gたんぱく質
-
F
5.7g脂質
-
C
18.8g炭水化物
材 料＜2回分／1枚分（1回の食事量は1/2枚分）＞
| 「健美麺」食塩ゼロ 本うどん | 1/2玉 （100g） |
|
|---|---|---|
| 卵 | 1個 | |
| ひきわり納豆 | 1/2パック | |
| しらす（湯通し） | 大さじ1 | |
| 小麦粉 | 大さじ1 | |
| 万能ネギ（小口切り） | 1本 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 鰹節 | ひとつまみ | |
| サラダ油 | 少々 | |
作り方
| 1. | うどんは食べやすい長さ（1cm幅）に切り、耐熱ボウルに入れ、うどんがひたひたになるぐらいまで水を入れたら、電子レンジ600Wで3分加熱します。ザルに取り、水気をしっかり切ったら、耐熱ボウルに戻し、小麦粉を加え混ぜます。 |
|---|---|
| 2. | 1に卵、ひきわり納豆、しらす、万能ネギ、しょうゆを加えて混ぜます。 |
| 3. | フライパンにサラダ油を熱し、2を流し入れ、弱火で焼きます。途中裏返し、両面こんがり焼き色がつくまで焼きます。 |
| 4. | 食べやすい大きさに切り分けたら、出来あがりです。 |
