カルボナーラ風うどん
| 糖質量 （1人前） |
約34.8g |
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材 料
| 「健美麺」糖質40％カット 本うどん1食 （ゆでて水気をきる） |
2食分 | |
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| オリーブオイル | 大さじ1 | |
| ショルダーベーコン（短冊切り） | 50g | |
| A | ぶなしめじ（小房に分ける） | 100g |
| ほうれん草（ざく切り） | 200g | |
| B | 溶きたまご | 2個分 |
| 粉チーズ | 大さじ3 | |
| 無調整豆乳 | 250ml | |
| 固形スープの素（刻む） | 2個 | |
| 半熟たまご | 2個 | |
| 粗びき黒こしょう | 適量 | |
作り方
| 1. | フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒め、火が通ったらAを加えて炒め合わせます。 |
|---|---|
| 2. | Bを混ぜ合わせて1に入れ、弱火で温まったらうどんを加えてひと煮し、皿に盛って半熟たまごをのせ、お好みで黒こしょうをふって出来あがりです。 |
