鶏南蛮うどん
材 料
| うどん | 1食分 | |
|---|---|---|
| 「チルドだからおいしい」うどんつゆ | 1/2袋 | |
| 水 | 150ml | |
| しめじ（小房に分ける） | 20g | |
| 鶏肉（一口大） | 80g | |
| 長ねぎ（3cm長） | 50g | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 七味唐辛子 | 適量 | |
作り方
| 1. | 具材をそれぞれ準備し、熱したフライパンにごま油をひき、鶏肉を入れて火を通します。 |
|---|---|
| 2. | 1に長ねぎを入れて、表面に焦げ目がついたら火を止めます。 |
| 3. | 鍋を用意し、うどんつゆと水150ml、しめじを入れ、火が通るまで、煮立たせます。 |
| 4. | 別の鍋で、たっぷりの沸騰したお湯でうどんをゆで、湯切りをし器に移します。 |
| 5. | 4に3をかけ、2をのせて、お好みで七味唐辛子をかけて出来あがりです。 |
