鶏肉と小松菜の鍋焼そば
鍋焼うどんをそばでアレンジしました。そばは煮込みすぎないようにしてください。半熟の卵をそばに絡めるとさらにおいしさアップ！
| カロリー （1人分） |
約517kcal | 糖質量 （1人分） |
約35.2g |
|---|
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P
37.7gたんぱく質
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F
16.9g脂質
-
C
58.7g炭水化物
材 料（2人分）
| 「健美麺」糖質30％カット本そば | 2食分 | |
|---|---|---|
| 鶏肉（一口大に切る） | 100g | |
| 小松菜（ざく切り） | 1株（40g） | |
| 長ネギ（斜め切り） | 1/2本 | |
| しいたけ（軸を取る） | 2個 | |
| かまぼこ | 4切れ | |
| 卵 | 2個 | |
| A | だし汁 | 400ml |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| みりん | 大さじ3 | |
作り方
| 1. | 土鍋にA、鶏肉を入れ火にかけ、弱火で3分煮ます。 |
|---|---|
| 2. | 1にそば、小松菜、長ネギ、しいたけ、かまぼこを入れ、さっと煮たら、卵を割り入れ、フタをし、1分煮込みます。卵の白身に火が通ったら、出来あがりです。 |
