さっぱりレモン風味のスモークタンと野菜のSoba Bowl
野菜がたっぷり摂れるサラダ感覚のそばです。味付けに酢やレモン汁を使用し、酸味を効かせることで、塩分量を抑えました。具だくさんなので、食べ応えのある一品です。
| カロリー （1人分） |
約400kcal | 食塩相当量 （1人分） |
約1.9g |
|---|
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P
17.3gたんぱく質
-
F
12.3g脂質
-
C
56.3g炭水化物
材 料（2人分）
| 「健美麺」食塩ゼロ 本そば | 2食分 | |
|---|---|---|
| スモークタン | 36g | |
| トマト（角切り） | 1/2個（140g） | |
| きゅうり（千切り） | 1/2本 | |
| 水菜（ざく切り） | 1株（50g） | |
| 人参（千切り） | 1/5本（30g） | |
| ブロッコリースプラウト（根元を切る） | 10g | |
| 万能ネギ（小口切り） | 適量 | |
| A | 3倍濃縮タイプめんつゆ | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| すし酢 | 大さじ1 | |
| レモン汁 | 小さじ1 | |
作り方
| 1. | そばは1～2分ゆでてザルに取り、冷水をかけて水気をよく切り、器に盛ります。 |
|---|---|
| 2. | Aを混ぜ合わせておきます。 |
| 3. | 1にスモークタン、切った野菜を彩り良く盛りつけ、食べる直前に2をかけて出来あがりです。 |
