サバ缶とめかぶの冷しキムチそば
水溶性食物繊維が豊富なめかぶを、発酵食品の代表キムチと一緒に摂って整腸効果を促しましょう！ ゆでたそばにのせるだけというお手軽さも魅力のメニューです。
| カロリー （1人分） |
約436kcal |
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P
33.0gたんぱく質
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F
11.9g脂質
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C
50.4g炭水化物
材 料（2人分）
| 「健美麺」食後の血糖値上昇を抑えるそば | 2食分 | |
|---|---|---|
| サバ水煮缶 | 1缶 | |
| めかぶ | 2パック （80g） |
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| キムチ | 40g | |
| めんつゆ（つけつゆの濃度に割ったもの） | 80ml | |
| 白髪ネギ | 適量 | |
作り方
| 1. | そばを1分半ゆでたら流水で締めてザルに上げて水気を切ります。 |
|---|---|
| 2. | 1を皿に盛り、めんつゆ（1皿につき40ml）をかけて、めかぶ、キムチ、サバ缶（汁ごと）、白髪ネギの順に盛り付けて、出来あがりです。 |
