牡蠣天ぷら生姜あんかけそば
材 料
| 冷凍そば | 1食分 | |
| A | 牡蠣（天ぷら） | 50g |
| 春菊（天ぷら） | 7g | |
| 椎茸（天ぷら） | 12g | |
| ほうれん草（ゆで） | 20g | |
| もみじ麩 | 3g | |
| B | 長ねぎ（斜め） | 20g |
| 大根おろし | 30g | |
| 生姜おろし | 15g | |
| C | 白だし | 40ml |
| 水 | 400ml | |
| 片栗粉 | 3g | |
作り方
| 1. | 具材を準備しておきます。 |
| 2. | 鍋にCを合わせ、Bを加えて温め、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 |
| 3. | たっぷりのお湯で冷凍そばを解凍し、湯切りして器に盛る。 |
| 4. | 2のつゆを注ぎ、Aの具材を盛りつけ、出来あがり。 |
