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もやしそば
もやしそば
材 料
中華めん 1食分
添付スープ(醤油) 1食分
もやし 25g
ほうれん草 15g
長ネギ 5g
チャーシュー 1枚
  

作り方
1. 塩を入れたお湯にもやしをゆでます。
2. 1のお湯でほうれん草をゆで3~4cmの長さに切ります。
3. どんぶりに添付スープと規定量のお湯を入れてよく混ぜ合わせます。
4. たっぷりのお湯でめんをゆで、どんぶりに移します。
5. 1と2、小口切りにした長ネギとチャーシューを盛り付て出来あがりです。

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