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冷し中華レシピ

キムチとこぼうの豚しゃぶ冷し中華
キムチとこぼうの豚しゃぶ冷し中華
材 料
「流水麺」冷し中華 ごまだれ味 2食 1食分
しゃぶしゃぶ用豚肉 50g
ごぼう 50g
キムチ 40g
大葉 2枚
適量

作り方
1.  ごぼうを細かいささがきにし、酢水につけます。
2. 豚肉は熱湯にさっとくぐらせます。
3. キムチは乱切りに、大葉は千切りにします。
4. 「流水麺」冷し中華を水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛ります。
5. めんの上に準備した具材を彩りよく盛りつけ、添付のスープをかけて出来あがりです。