アジアンテイスト ガパオ風焼そば
隠し味に入れたナンプラーでほんのりアジアンな味が楽しめるガパオ風焼そばです。バジルはフレッシュなものを使うと、香りよく仕上がりますよ。
- カロリー
約616kcal - たんぱく質
P 26.0g - 脂質
F 27.9g - 炭水化物
C 64.5g
※栄養成分は1人分の数値です
材料
（2人分）
| 3食焼そば ソース付 | 2食分 |
| 鶏ひき肉 | 100g |
| 玉ねぎ（2cm角） | 1/2個（100g） |
| 赤パプリカ（2cm角） | 1/4個 |
| 黄パプリカ（2cm角） | 1/4個 |
| にんにく（みじん切り） | 1片 |
| ナンプラー | 小さじ1 |
| 卵 | 2個 |
| バジル | 適量 |
| サラダ油（目玉焼き用） | 大さじ1 |
| サラダ油（焼そば用） | 小さじ2 |
作り方
- フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、目玉焼きを作り、皿に取り出しておきます。
- 同じフライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら、鶏ひき肉を中火で炒め、肉の色が変わったら、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカを炒めます。
- 2の具材に火が通ったらめんと水100mlを加え、ほぐしながら炒め、水分がなくなったら添付の粉末ソース、ナンプラーを加えて味付けし、火を止めます。
- 3を皿に盛り、ちぎったバジルをのせ、1の目玉焼きをのせたら、出来あがりです。
